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Pierres à Whisky "Alvéole d'Abeille" Boîte et Pince Incluses

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Les pierres à Whisky en acier sont un incontournable pour refroidir votre Chivas ou tout whisky Japonais, en gardant toutes ses propriétés aromatiques.

Ces pierres à Whisky en forme d'alvéoles d'Abeilles sont une innovation incontournable. Ils permettent de refroidir les boissons plus rapidement que le granite, sans diluer le spiritueux et pendant une durée plus longue qu'un glaçon classique ! De plus, la forme des alvéoles leur permet de s'empiler très efficacement.

Caractéristiques des Pierres à Whisky en Métal :

  • Ne laissent aucun Goût.
  • Ne diluent pas les spiritueux
  • Glaçons réutilisables à l'infini.
  • Acier Inoxydable : ne rouille pas.
  • Entretient Facile et rapide : rincer, essuyer.
  • Réfrigération rapide.
  • 1 Pierre en Acier dans 4cL de Whisky lui fait perdre 7°C
  • 2 Pierres en Acier dans 4cL abaissent de 14°C en moyenne.
  • Pierres à garder au congélateur (la pierre refroidit en 45minutes).
  • Utilisables pour chauffer, après passage au four.
  • Ne convient pas aux fours à micro-ondes.

Les pierres à Whisky en Acier, Pourquoi ?

Bien que tous les whiskies single malts et autres whiskeys Américains se sirotent généralement autour de 20°C, n’oublions pas qu'il est originaire du Royaume Unis. Et certes, le climat n’y est pas toujours le plus frais, mais il n’y fait que rarement très chaud.

Si vous avez déjà bu un whisky Écossais à plus de 25°C, vous savez. C'est désagréable : au nez les vapeurs d'alcool sont plus présentes que les arômes, et même au goût, l’alcool prime. Un dégustateur a donc parfois le besoin de rafraîchir son Bourbon.

Un glaçon réutilisable et Meilleur que les cubes de glace : la dilution.

Tristement, ajouter des glaçons n'est pas envisageable : l'eau gelée refroidit un peu trop, et trop vite votre bon whisky, masquant des huiles et senteurs indispensables au cœur de votre spiritueux. D'ailleurs, n'importe quel alcool élevés en fûts se comporteront similairement en présence de glace ou simplement de l'eau froide.

Températures, Pierres en Acier et dilution : les faits.

Qui plus est, malgré le fait que la majeure partie des dégustateurs professionnels ajoutent souvent une petite quantité d'eau pour "ouvrir" le whiskey à la fin de leur dégustation. Ils le font avec une pipette petite et très précise afin d'éviter de trop diluer le le whiskey. Aussi, l'eau est plutôt gardée à température ambiante (~20°C). Donc un glaçon n'est pas envisageable en cas de whiskey trop chaud.

Ainsi, nos Pierres à Whisky solutionnent tous ces problèmes. Qui plus est, elles ne refroidissent pas trop rapidement votre boisson alcoolisée, afin que vous puissiez en apprécier la palette aromatique

Les Pierres à Whisky en Acier : glaçons mais aussi chaufferettes.

Nos Pierres à Whisky sont également utilisables pour garder la chaleur, bien qu'on s'écarte alors du cadre des Eaux de vie. Mettez vos Pierres au four pour quelques minutes, puis déposez les dans votre préparation (utilisez des pinces) chaude !

 

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