Bien que tous les whiskies tourbés et autres single malts se boivent le plus souvent à température ambiante, gardons à l’esprit qu'il est originaire d'Écosse, ou du Royaume Unis en général. Convenons-en, le climat n’y est pas toujours le plus frais, mais il n’y fait que rarement très chaud.
Si vous avez déjà expérimenté un single malt à plus de 25°C, vous savez. Pas la meilleur expérience : au nez les vapeurs d'alcool sont plus présentes que les arômes, et même à la dégustation, l’alcool prédomine. Un expert du whisky peut donc parfois avoir besoin de refroidir son Whisky.
Fâcheusement, l'eau glacée n'est pas une bonne solution : l'eau gelée rafraîchit trop, et trop vite votre whisky tourbé, changeant la forme des meilleurs huiles et arômes nécessaires au cœur de votre spiritueux. Soit dit en passant, tous les alcools vieillis en fûts répondront similairement en présence de glace ou simplement de l'eau très fraiche.
Qui plus est, bien que la plupart des dégustateurs ajoutent souvent quelques gouttes d'eau pour "ouvrir" le fameux whiskey en approchant de la fin de leur dégustation. Ils utilisent une pipette petite et très précise afin de ne pas mettre trop d'eau dans le whisky. Aussi, l'eau est plutôt gardée à température ambiante (~20°C). Donc un glaçon n'est pas une bonne solution en cas de breuvage chaud.
Ainsi, nos Pierres à Whisky résolvent tous ces tracas. Par ailleurs, elles ne rafraichissent pas trop vite votre breuvage, pour toujours profiter de tout le profil aromatique.
Nos Pierres à Whisky peuvent aussi servir à chauffer, même si s'écarte alors du cadre des Eaux de vie. Mettez vos Pierres au micro-onde, par sessions de 30 Secondes, jusqu'à ce que la température vous convienne, et plongez les dans votre boisson chaude !