Collections: Pierres à Whisky
Catégorie: métal doré, pince glace
L'or attirera toujours l'oeil. Émerveillez vous avec ces faux glaçons en acier doré, chics et indémodables. Légèrement plus efficace qu'un glaçon en granite, il refroidit plus mais moins longtemps. Ainsi ces faux glaçons réutilisables se rapprochent d'un cube de glace classique.
Bien que tous les blended whiskies et autres whiskies canadiens s’apprécient généralement autour de 20°C, n’oublions pas qu'il est originaire du Royaume Unis. Bien sûr, le climat n’y est pas toujours le plus frais, mais il n’y fait rarement très chaud.
Si vous avez déjà expérimenté un bon whisky à plus de 25°C, vous savez. Pas la meilleur expérience : au nez les vapeurs alcooliques sont plus intenses que les saveurs, et même au goût, l'éthanol domine. Un expert du whisky a donc parfois le besoin de rafraîchir son Bourbon.
Tristement, un glaçon n'est pas une bonne solution : l'eau gelée rafraîchit un peu trop, et trop vite votre whiskey Américain, séparant des huiles et senteurs indispensables au cœur de votre spiritueux. Par ailleurs, toutes les eaux de vie distillées et vieillis en fûts répondront de la même manière en présence de glace ou simplement de l'eau très froide.
Températures, Pierres en Acier et dilution : les faits.
Qui plus est, malgré le fait que la majeure partie des dégustateurs versent presque toujours un peu d'eau pour "ouvrir" le fameux whiskey à la fin de leur dégustation. Ils le font avec une pipette très précise et petite afin d'éviter de mettre trop d'eau dans le bon whisky. Aussi, l'eau est toujours gardée à température ambiante (~20°C). Donc un glaçon n'est pas envisageable en cas de breuvage trop chaud.
Ainsi, nos Pierres à Whisky résolvent tous ces tracas. Qui plus est, elles ne refroidissent pas trop vite votre spiritueux, pour toujours profiter de tout le profil aromatique.
Nos Pierres à Whisky peuvent aussi servir à chauffer, bien qu'on s'écarte alors du cadre des Eaux de vie. Mettez vos Pierres au four pour quelques minutes, puis déposez les dans votre préparation (utilisez des pinces) à garder chaude !