Pierre à Whisky Petite Sphère en Inox

Les pierres à Whisky en acier fonctionnent à merveille pour refroidir votre whiskey Américain ou tout whisky canadien, sans en affecter la saveur ni le diluer.

L'acier est un matériau qui a des propriété thermiques parfaites : il absorbe la chaleur bien plus rapidement que la pierre. Il permet donc de refroidir les boissons plus rapidement que le granite.

Légèrement plus efficace, il refroidit légèrement plus mais moins longuement qu'un cube de pierre. Ainsi ces faux glaçons réutilisables s'approchent plus d'un cube de glace classique.

Caractéristiques des Pierres à Whisky en Métal :

• Ne laissent aucun Goût.
• Ne diluent pas les spiritueux
• Glaçons réutilisables à l'infini.
• Acier Inoxydable : ne rouille pas.
• Entretient Facile et rapide : rincer, essuyer.
• Réfrigération rapide.
• 1 Pierre en Acier dans 4cL de Whisky lui fait perdre 7°C
• 2 Pierres en Acier dans 4cL abaissent de 14°C en moyenne.
• Pierres à garder au congélateur (la pierre refroidit en 45minutes).
• Utilisables pour chauffer, après passage au four.
• Ne convient pas aux fours à micro-ondes.

Les pierres à Whisky en Acier, Pourquoi ?

Bien que tous les whiskies single malts et autres whiskies Écossais se sirotent le plus souvent autour de 20°C, n’oublions pas qu'il est originaire du Royaume Unis. Bien sûr, le climat n’y est pas toujours le plus frais, mais le mercure ne s’y envole que rarement.

Si vous avez déjà essayé de boire votre scotch whisky à plus de 25°C, vous savez. Pas la meilleur expérience : au nez les vapeurs alcooliques sont plus frappantes que les arômes, et même à la saveur, l'éthanol prime. Un Gentleman a donc parfois le besoin de rafraîchir son Bourbon.

Un glaçon réutilisable et Meilleur que les cubes de glace : la dilution.

Tristement, un morceau de glace n'est pas envisageable : l'eau gelée rafraîchit un peu trop, et trop vite votre whiskey Irlandais, changeant la forme des meilleurs huiles et arômes typiques du cœur de votre spiritueux. Soit dit en passant, n'importe quel alcool élevés en barriques réagiront exactement pareil en présence de glace ou juste de l'eau froide.

Températures, Pierres en Acier et dilution : les faits.

Qui plus est, bien que une grande partie des dégustateurs ajoutent presque toujours une petite quantité d'eau pour "ouvrir" le bon whisky en fin de dégustation. Ils le font avec une pipette petite et très précise pour ne surtout pas noyer le whisky. Aussi, l'eau est plutôt gardée à température ambiante (~20°C). Donc un glaçon n'est pas envisageable en cas de whisky chaud.

Ainsi, nos Pierres à Whisky solutionnent tous ces problèmes. Par ailleurs, elles ne rafraichissent pas trop vite votre spiritueux, afin que vous puissiez en apprécier tout le profil aromatique.

Les Pierres à Whisky en Acier : glaçons mais aussi chaufferettes.

Nos Pierres à Whisky sont également utilisables pour garder la chaleur, bien qu'on s'écarte alors du cadre des Eaux de vie. Mettez vos Pierres au four pour quelques minutes, puis déposez les dans votre préparation (utilisez des pinces) à garder au chaud !